achira

1. Planta herbácea palustre, nativa de las regiones templadas y subtropicales de América; es robusta, acaule, rizomatosa, de hasta 1,5 m de altura, con hojas sagitadas de hasta 30 cm de largo; y flores con largos pecíolos, de pétalos blancos a amarillos. Crece en las costas de los ríos y parajes húmedos.

2. Planta herbácea, de la familia de las cannáceas, perenne, de follaje oblongo, tallos de sección triangular, y flores vistosas de color rojo o amarillo, que dan pequeñas semillas en cápsula; se cultiva ampliamente como ornamental, y por su rizoma comestible.

3. Panecillo de harina de rizoma de achira.

4. Dulce de rizoma de achira.